臘八逢大寒，領建祝大家節日快樂

導讀：大寒 是農歷二十四節氣中的最后一個節氣。 2021年1月20日， 大寒正逢臘八，過了臘八就是年。 過了大寒，下一個節氣是立春， 又迎來新一年的節氣輪回。 凌冽寒風擋不住，喝碗熱粥好

　　大寒

　　是農歷二十四節氣中的最后一個節氣。

　　2021年1月20日，

　　“大寒”正逢“臘八”，過了“臘八”就是年。

　　過了大寒，下一個節氣是立春，

　　又迎來新一年的節氣輪回。

　　凌冽寒風擋不住，喝碗熱粥好迎年!

　　今天臘八逢大寒，領建祝大家節日快樂。

　　臘八到，粥飄香

　　臘八節至今已有1000多年的歷史，從宮廷大內到尋常百姓家，臘八粥總讓人念念不忘。

　　沈從文在《臘八粥》中寫到：把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏，來糊糊涂涂煮成一鍋。

　　識五谷，迎臘八

　　臘八粥用料比較講究，有紅棗、蓮子、核桃、桂圓、紅豆、花生、白扁豆、血糯等，有些地方的人們在臘月初七的晚上就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然后在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　臘八暖人心

　　喝上一碗熱騰騰的臘八粥，不僅祛病強身、增福增壽，更是對新年滿滿的期盼。